El chocolate peruano ha ido ganando terreno de manera sostenida en varios mercados del mundo gracias a su calidad y textura. A julio de este año, la exportación peruana de chocolate ascendió a US$ 25,7 millones, creciendo 69 % respecto a lo registrado en el mismo periodo de 2021.
El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Roberto Sánchez, destacó la participación peruana en la primera edición latinoamericana del Salón del Cacao y Chocolate, celebrada en el Centro de Convenciones de Lima, en el distrito de San Borja.
LIMA. El mejor cacao y chocolate peruano de este 2022 está en Echarati, La Convención, región Cusco. El productor cacaotero Juan Puma Champi, de la marca “Pumatiy” se coronó como el gran ganador del XIII Salón del Cacao y Chocolate- Edición Latinoamericana, que se clausuró el domingo pasado.
Con solo 20 años, Daniela Montañez es distribuidora del emprendimiento que junto a su madre y a su abuela fundaron y que lleva como nombre «Chocobooq». Ella estudia Informática en Lima, pero ayuda con el negocio familiar. Junto a la Asociación Flor de Boquerón, esta marca se encarga de comercializar chocolate de café, menta, coco, … Leer más
LIMA. En la feria del Salón del Cacao y el Chocolate del presente año no podían faltar las creaciones y productos provenientes del Vraem. Ubicados en el stand número 113 se encuentran Silverio Olivo Díaz y Carmen Montes Taipe. Ellos son agricultores del distrito de Pichari, en la provincia de La Convención, departamento del Cusco. … Leer más
LIMA. La comunidad nativa Copal Sacha Santa Cruz se encuentra en el distrito de San José de Sisa, provincia El Dorado, en la región de San Martín. Se ubica en el territorio que comprende la importante cuenca del río Huallaga. Desde ese lugar, Karina Tuanama trae sus productos para ser apreciados y degustados por el … Leer más
LIMA. El Salón del Cacao y del Chocolate volvió este año al Centro de Convenciones de Lima. En esta edición, están presentes productores y productoras de diversas partes del país: desde Piura hasta Loreto, pasando por el Vraem, San Martín, Cusco, entre otras zonas productoras. Entre las emprendedoras que encontramos en el evento está Susy … Leer más
El Salón del Cacao y Chocolate- primera versión latinoamericana- abre sus puertas este jueves 14 al domingo 17 de julio en el Centro de Convenciones de Lima, San Borja, con novedades, como son la presentación de los primeros minichefs chocolateros del país, la implementación del primer Choco Tour del Salón, y el lanzamiento de las … Leer más
A pocos días de abrir sus puertas en el Centro de Convenciones de Lima, del distrito de San Borja, el Salón del Cacao y Chocolate 2022 – primera versión Latinoamericana, ya tiene asegurada la participación de representantes de Colombia, Ecuador, Venezuela y El Salvador.
JUNÍN. Formada legalmente desde hace unos cuatro meses la Asociación Sabios Emprendedores de Mazamari posee 18 miembros fundadores, todos adultos mayores. Ellos tienen una sola meta: lograr que Miski Miski –término quechua que quiere decir Dulce Dulce– sea una marca de bombones preferida, ganadora y apreciada.