La Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) y la Municipalidad Distrital de Nuevo Progreso festejaron el “Día del Cacao Peruano” con un concurso de emprendimiento y una feria informativa donde participaron productores, organizaciones e instituciones vinculadas a la cadena productiva del cacao. La actividad se desarrolló en la plazuela del distrito de Nuevo Progreso.
Con una reunión entre distintas entidades del cacao y chocolate se celebró en Tingo María el “Día del Cacao y Chocolate Peruano”, que debe ser un motivo de reflexión para seguir trabajando en la búsqueda de mejoras en la productividad y la calidad de este producto y así obtener mayores beneficios para los productores.
Los mejores productos hechos a base de cacao y café fueron presentados en la primera edición 2018 de «Cafetea y Chocolatea Tocachino», una actividad que busca fomentar el consumo interno de estos granos provenientes del Alto Huallaga.
Unas 17 asociaciones de productores participaron en el III Festival del Cacao y del chocolate, ocupando un bloque entero con 18 stands. Exhibieron productos con empaques y marcas e incluso varios de ellos con registro sanitario. El evento se realizó en el marco de la XXX Feria Agropecuaria Artesanal y Forestal en Puerto Maldonado. A … Leer más
Las 14 organizaciones cacaoteras de las provincias de Leoncio Prado y Puerto Inca lucieron su presentación con los mejores productos de chocolate y cacao que deleitaron el paladar nacional e internacional en el “IX Salón del Cacao y Chocolate 2018”, desarrollado en el Centro de Convenciones de la ciudad de Lima.
La Cooperativa Agroindustrial Cacao Alto Huallaga (Caicah) de Tingo María, provincia Leoncio Prado, región Huánuco, conformada por más de 300 socios y socias, lanzó su primera marca de chocolates Choco Apca.
La versatilidad del cacao peruano, la fuerza creativa de los emprendedores y la permanente búsqueda del buena sabor, quedó demostrada en el IX Salón del Cacao y Chocolate que se realizó este fin de semana en el distrito de San Borja.
Una vez más el cacao fino y aromático de Tingo María estará presente en la próxima edición del Salón del Chocolate de París (Francia), lugar convertido en la más importante vitrina para la comercialización de este grano y sus derivados al constituirse en el evento al que asisten los más grandes comercializadores y empresarios del rubro chocolatero del mundo.
Los chocolates “Yara” se hicieron acreedores a tres medallas en mérito a la buena calidad de sus productos en el marco del Cuarto Concurso Nacional de Chocolate Peruano organizado en el marco del IX Salón del Cacao y el Chocolate. La premiación se realizó en el Centro de Convenciones de Lima –LCC (Av. El Comercio s/n, San Borja).
Productos del distrito de Mazamari, provincia de Satipo, región Junín, se pueden adquirir en el IX Salón del Cacao y Chocolate que se desarrolla en Lima hasta el 22 de julio en el Centro de Convenciones de Lima – LCC (Av. El Comercio s/n, San Borja).