En el marco del Día del Cacao y el Chocolate Peruano, el público en general podrá ingresar gratuitamente a la Casa de Chocolate, que será instalada este sábado 5 de octubre a partir de las 11 am, en el centro comercial MegaPlaza, ubicado en el distrito de Independencia, región Lima.
La calidad de producción de chocolate tingalés y licor de este mismo grano quedó una vez más puesto en evidencia en la X Edición del Salón del Cacao y Chocolate, realizado en Lima. Los expositores de Tingo María lograron dos medallas de oro, una medalla de plata y otra de bronce en sus respectivas categorías, poniendo de manifiesto que el esfuerzo permanente por posicionar estos productos ya está dando grandes resultados.
Nueve diplomas son muestra de una debilidad. De una irresistible debilidad de los jueces del X Salón Nacional del Cacao y Chocolate por los productos sanmartinenses. Y esta predilección se vio reflejada en nueve premios que resaltan el trabajo de los cacaoteros regionales.
La Asociación para la Conservación y Manejo de la Reserva Comunal Yanesha (Amarcy), ubicada en Palcazú, Oxapampa (Pasco), obtuvo el primer puesto en el concurso Nacional del Cacao de Calidad, que se desarrolló en el Salón del Cacao y Chocolate 2019 donde participaron más de 300 marcas.
Suiza, el país líder en el mundo en el consumo de chocolate, con 10 kilos per cápita al año, será el invitado del próximo Salón del Cacao y Chocolate 2020, anunciaron los organizadores de este evento que promociona anualmente a nuestro fruto bandera.
En el marco de la «X Edición del Salón del Cacao y Chocolate 2019» pequeños productores que representan a ocho organizaciones de cacao y que asocian a más de 1 000 cacaoteros de la selva peruana realizarán pasantía técnica a empresas comercializadoras de cacao peruano. Esta actividad se realizará gracias al apoyo de Sierra y Selva Exportadora del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).
La Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) convoca a 4 asociaciones productoras de cacao de la región San Martín -una de ellas reconocida y premiada a nivel internacional- para participar en el evento especializado más importante en nuestro país: el Salón del Cacao y Chocolate que se realizó en el Centro de Exposiciones Jockey.
En este nuevo encuentro anual del cacao y chocolate peruano participan las más prestigiosas marcas nacionales de chocolatería. Varias han sido acreedoras a merecidos premios en el extranjero, así como también asisten valiosos ejemplos de emprendimiento del interior del país.
En marco del Salón del cacao y chocolate, la Asociación para el Manejo y Conservación de la Reserva Comunal Yanesha (Amarcy) participará hasta el 14 de julio en el Centro de Exposiciones del Jockey Club del Perú, en Monterrico, impulsando el “cacao sin deforestación” que promueven comunidades nativas yanesha, en la región Pasco.
La ministra de Agricultura y Riego Fabiola Muñoz, inauguró hoy la Décima Edición del Salón del Cacao y Chocolate, que abre sus puertas en el Jockey Club hasta el 14 de julio.