Los cafés que obtengan los mejores resultados en la competencia “Taza de Excelencia Perú 2017” serán subastados a precios por encima del mercado, remarcó el experto hondureño, Rony Gamez, juez líder del evento, y quien hoy inicia un proceso para seleccionar a los catadores para la etapa regional.
Raúl Mamani Mamani, ganador del premio mundial al Mejor Café de Calidad en la feria internacional de Global Specialty Coffee EXPO Seattle 2017, estará en el Vraem para dar una conferencia magistral sobre su experiencia exitosa como cafetalero. Esta se dirige a productores cafetaleros, técnicos, profesionales y la sociedad civil del Vraem.
Dirigentes de organizaciones cafetaleras de la Chanchamayo y Satipo, demandaron al Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) el cumplimiento de compra de la deuda cafetalera que contrajeron con Agrobanco antes de la epidemia de la roya amarilla, cuya tasa de interés anual supera el 20%, imposible de honrar por pérdidas acumuladas por los daños de la plaga y bajos precios en los últimos tres años.
Cafés tostados peruanos producidos en las regiones Puno (Sandia y Juliaca), Pasco (Villa Rica), Junín (Pichanaki, Mazamari, Pangoa), Amazonas (Rodríguez de Mendoza) y San Martín (Tarapoto), se hicieron acreedores de 23 galardones en el III Concurso Internacional de Cafés Tostados al origen – AVPA París 2017.
El Perú cuenta con cerca de 200 hectáreas de café de última generación instaladas en seis regiones cafetaleras tras un proceso de identificación, introducción y adaptación de semillas, iniciado en 2015, informó el presidente de la Junta Nacional del Café (JNC), Tomás Córdova.
Comenzó la búsqueda de los mejores granos de café peruano de este año con la selección y calibración de los catadores que tendrán a su cargo esta tarea en 14 sedes regionales. Este proceso se llevó a cabo con la asesoría del experto internacional e instructor Q-Grader de Honduras, Rolando Cañas Martínez, quien cumplió una similar labor en los primeros concursos de cafés de calidad.
El público consumidor de Inglaterra disfruta actualmente de un aromático café producido de forma sostenible con los bosques por la comunidad nativa Mayni de la etnia Nomatsiguenga, distrito de Pangoa, provincia de Satipo, región Junín.
El director regional de Agricultura San Martín, José Reátegui Vega, visitó a la finca del caficultor Norbel Pérez Gil, sector las Naranjas, Centro Poblado El Progreso, distrito de Alonso de Alvarado Roque, provincia de Lamas.
Cinco alcaldes productivos de cuatro regiones del país (Junín, Pasco, San Martín y Huánuco) participaron esta mañana en el “Taste of Peru” realizado en Washington D.C., Estados Unidos; promoviendo cafés especiales que se producen en sus respectivas zonas, donde anteriormente se dedicaban al cultivo hoja de coca.
El Proyecto Especial de Desarrollo del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Provraem) presentó los manuales cafetaleros “Manejo de plantaciones cafetaleras en producción en el Vraem” e “Instalación – manejo de plantaciones cafetaleras agroforestales nuevas en proceso de renovación”.