CUSCO. «De mi familia, soy la tercera generación que continúa con la producción del café. Mis abuelos producían café. Yo aprendí de mi padre. Yo vengo trabajando en este campo desde hace más de 20 años. Empecé a los 16. Cada año nos capacitamos, averiguamos qué variedades son las mejores. Es un mundo bien bonito. Hoy trabajo en familia: con mi padre, con mi madre, y mi esposa que ve el tostado del café».
La V Feria Internacional de Cafés Especiales, Ficafé 2021, evento itinerante que este año se realizará en la ciudad de Quillabamba, capital de la provincia cusqueña de La Convención, del 28 al 31 de octubre, ayudará a reactivar el turismo y el comercio en la zona, afectada considerablemente por la pandemia del Covid-19, se informó hoy.
CUSCO. La ciudad de Quillabamba, en la provincia de La Convención (Cusco), será sede del evento donde se anunciarán a los productores ganadores de Taza de Excelencia Perú 2021, una de las competencias de cafés especiales más grande del mundo y la más importante del Perú, según informaron hoy los organizadores de este concurso en … Leer más