Lanzan nueva línea de cafés especiales para impulsar consumo interno de café peruano

Hoy se celebra el Día del Café Peruano en un contexto desafiante para el sector cafetalero nacional. Ello se debe a que más del 50% del café que se consume en el mercado interno es importado, en su mayoría solubles. El resto es café de baja calidad (descartes, mezclados con azúcar y otros granos), según … Leer más

Café peruano enfrenta desafíos como la plaga de roya y el cumplimiento de normas de la UE

Actualmente, el panorama del café peruano está teñido de varios desafíos que urgen respuestas efectivas. Allí están los estragos causados por la plaga de roya, el proceso para cumplir las normas de la Unión Europea (UE) y la recuperación de la producción. La roya amarilla afectó el 26% del actual parque cafetero en producción (380 … Leer más

Impulsarán investigaciones para mejorar calidad del café en el país

El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), adscrito al Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), firmó un documento de entendimiento con la Organización para la Investigación Mundial del Café (WCR, por sus siglas en inglés) para impulsar proyectos de investigación, desarrollo y transferencia de tecnología agraria y trabajos de fortalecimiento de capacidades en materia … Leer más