Con un emprendimiento totalmente innovador, como es el aceite de castaña, la comunidad nativa Tres Islas, ubicada en el departamento de Madre de Dios, sale al mercado peruano a través de ferias, para posicionar su producto y generar el desarrollo de su comunidad.
A 20 metros de altura la selva se ve diferente. Subidos en una palmera de aguaje podemos ver insectos, aves y unos frutos maravillosos. De las hojas se obtienen fibras, del pecíolo se obtiene pulpa para papel, el tallo se utiliza como puente, de la médula del tronco se obtiene harina comestible, en las palmas caídas o tumbadas y en putrefacción proliferan los gusanos «suri» que se consumen crudos, asados o cocinados.
El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) aprobó los términos de referencia para la elaboración de Planes de Manejo Forestal para el aprovechamiento de palmeras en todo el territorio nacional, normando así esta actividad en beneficio de la Amazonia y todos los peruanos, manifestó a INFOREGIÓN Fabiola Muñoz Dodero, directora de la Dirección General Forestal y de Fauna Silvestre.
El Ministerio de Agricultura y Riego aprobó los términos de referencia para la elaboración de Planes de Manejo Forestal para el aprovechamiento de palmeras además de delinear las prácticas silviculturales sostenibles, promueve la formalización del aprovechamiento de los productores forestales mencionados.
La Finca Comercial del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), localizada en Turrialba (provincia del Cartago, Costa Rica), obtuvo la certificación Rainforest Alliance y se convirtió en la primera propiedad ganadera de este país que recibe ese reconocido sello.
La organización internacional Rainforest Alliance presentó a los ganadores del mejor café del mundo entre las que destacaron tres muestras presentadas por organizaciones cafetaleras de nuestro país que quedaron posicionadas entre las 10 mejores del orbe.
La empresa Romex, lanzó hace unas semanas su nueva línea de Café Gourmet “338”. El número hace alusión a la cantidad de distritos peruanos productores de café. “Es una forma de homenajear a la excelente calidad de nuestro café”, dicen los productores.