En Tingo María se preparó la “leche de tigre más grande de la Amazonía”, actividad que promociona el I Festival del Cebiche Amazónico que se realizará el 28 de junio en la Plaza Ramón Castilla de esta ciudad. Vea el reportaje de INFOREGIÓN difundido por Enlace Nacional.
Con la participación de las autoridades de la Municipalidad Provincial de Leoncio Prado (Huánuco), se preparó en Tingo María la “leche de tigre más grande de la Amazonía”, actividad que fue propicia para la promoción del I Festival del Cebiche Amazónico que se realizará el 28 de junio en la Plaza Ramón Castilla de esta ciudad.
Imagina un ceviche con 100 kilos de pescado, 15 kilos de cebolla, cinco kilos de ají charapita, 25 cabezas de apio, cinco kilos de ajos pelados y 50 kilos de limón, entre otros ingredientes.