CUSCO. «De mi familia, soy la tercera generación que continúa con la producción del café. Mis abuelos producían café. Yo aprendí de mi padre. Yo vengo trabajando en este campo desde hace más de 20 años. Empecé a los 16. Cada año nos capacitamos, averiguamos qué variedades son las mejores. Es un mundo bien bonito. Hoy trabajo en familia: con mi padre, con mi madre, y mi esposa que ve el tostado del café».
CUSCO. Dwight Aguilar Masías, del distrito de Santa Teresa, provincia de La Convención, región Cusco, es el caficultor con el mejor café del país, según la Taza de Excelencia Perú 2021, una de las principales actividades de la V Feria Internacional de Cafés Especiales- Ficafé 2021, importante encuentro cafetalero que se realiza en esta ciudad … Leer más
Tras año y medio de receso debido a la pandemia del COVID-19, retornan al país los encuentros comerciales presenciales entre vendedores y compradores, y empiezan en la V Feria Internacional de Cafés Especiales, FICAFÉ- 2021, que se realizará en la ciudad de Quillabamba, capital de la provincia cusqueña de La Convención, del 28 al 31 de octubre.
La V Feria Internacional de Cafés Especiales, Ficafé 2021, evento itinerante que este año se realizará en la ciudad de Quillabamba, capital de la provincia cusqueña de La Convención, del 28 al 31 de octubre, ayudará a reactivar el turismo y el comercio en la zona, afectada considerablemente por la pandemia del Covid-19, se informó hoy.