En Tingo María, los agricultores del centro poblado de Chipaco apuestan por el desarrollo alternativo. “Café Monzón”, es el nombre de la nueva marca que presentan en la segunda edición de Expo Café organizada por Devida.
El IX Concurso Nacional de Cafés de Calidad sigue desarrollándose con éxito. Hoy, en Tingo María, se inicia la etapa de muestreo, codificación de lotes, trillado y tostado de muestras, mientras que mañana en Lima, se efectuará la catación de muestras regionales y selección de cafés para la etapa semifinal.
El IX Concurso Nacional de Cafés de Calidad ya comenzó y productores cafetaleros del Perú participan en las etapas regionales donde deben obtener más de 84 puntos para acreditar su calidad ante los jueces internacionales.
La reciente feria EXPO CAFÉ 2012, realizada en las instalaciones del Jockey Club del Perú, en el distrito limeño de Surco, tuvo entre sus participantes a la reconocida organización cafetalera “El Quinacho», del departamento de Ayacucho.
El rostro de Roberto Caldas denotaba sorpresa cuando lo nombraron ganador del Segundo Campeonato de Baristas que se realizó como parte de las actividades de la II Expo Café que llegó a su culminación el último sábado en el Jockey Club del Perú.
El ministro de Agricultura, Milton von Hesse, pidió a la población a elevar el consumo de café y consideró que es el principal producto para combatir los cultivos ilícitos como la coca.
No llovió café. Este año la producción del café en el Perú se redujo en un 30%, lográndose exportar solo cinco millones de quintales en comparación al 2011, año en el que se logró obtener ingresos hasta por 1,500 millones de soles, afirmó Lorenzo Castillo, gerente general de la Junta Nacional de Café (JNC).