Catadores especialistas participaron en la semifinal del X Concurso de Cafés de Calidad
Fueron ocho los catadores, entre ellos especialistas certificados con Q – Grader, quienes calificaron las 104 muestras de café que superaron la etapa regional.
Hoy se dio inicio a la Etapa Semifinal del X Concurso Nacional de Cafés de Calidad 2014, en la que participan 95 muestras que han clasificado en las etapas regionales del concurso y serán evaluadas por jueces catadores nacionales e Internacionales con experiencia en el mercado de cafés especiales.
Para el café no hay límites. El amor lleva el aroma del café. En el campo puede llover café y en la quietud los cafetales podemos sentir esa triste canción de amor de la vieja molienda. Si usted es un apasionado del café, no puede perderse la 4ta. Edición de Expocafé.
Desde mañana lunes 8 abre sus puertas la Cafetería APU, un lugar en el que los limeños podrán saborear los más finos cafés del nororiente del país, cultivados por pequeños productores que en los últimos años son reconocidos mundialmente por su alta calidad.
El Cuarto viernes de agosto según Resolución Ministerial de Agricultura se instituyó el Día del Café Peruano, que este año 2014, se celebrará el 22 de Agosto.
El Ministerio de Agricultura instituyó que cada cuarto viernes del mes de agosto como el “Día del Café Peruano”, mediante el cual se celebra el desarrollo competitivo del café como producto bandera y más aún el crecimiento de una cultura cafetalera entre la población.
El embajador Juan Fernando Rojas Samanez, viceministro de Relaciones Exteriores, enfatizó que el alto crecimiento de producción de café en el país, entre otros aspectos, tiene una importancia vital como cultivo alternativo en lugares donde se produce hoja de coca.