Más de 580 familias de 12 centros poblados y 2 comunidades indígenas de Río Negro (provincia de Satipo, región Junín) mejoraron su producción y calidad del grano de café gracias a la construcción de los secadores solares financiados por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida).
Este 22 de agosto se celebra el Día del Café y por ello, Ana María Bugosen, gerente general de la Cafeladería 4D, precisa que no existe el mejor café, sino la mejor mezcla de granos, que aportan características y sabores distintos.
Con una feria en la que participan cerca de 25 organizaciones de productores de café de la provincia de Leoncio Prado, se iniciaron las celebraciones del “Día del Café Peruano”, teniendo a Tingo María como ciudad privilegiada por tener acceso a los productos de alta calidad propios de la zona y que mayormente se destinan a la exportación.
El otorgamiento de facilidades tributarias al café importado por parte del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF), sigue recibiendo severos cuestionamientos debido a que incentiva la competencia desleal con el producto nacional, y desincentiva la apuesta por los cultivos alternativos en las zonas cocaleras.
Perú apunta a convertirse en el tercer productor más importante de café fino a nivel mundial en el corto plazo, afirmó hoy el presidente de la Cámara Peruana del Café y Cacao, Ricardo Huancaruna, en el marco de las celebraciones del Día del Café Peruano.