Caficultores de 24 organizaciones del Programa de Desarrollo Alternativo impulsado por el Gobierno central, a través de la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), participaron de la III Feria Internacional de Cafés Especiales (Ficafe 2018), que se desarrolló en la provincia de Chanchamayo.
Falta menos de dos semanas para que comience Expo Café Perú 2018, el espacio más importante de la industria en el país, que se realizará por primera vez en el Centro de Convenciones de Lima. La feria permitirá a los amantes del café degustar las variedades que los productores mostrarán.
Un total de 30 organizaciones de café y cacao procedentes de zonas cocaleras exhiben hasta hoy sus trabajos en un pabellón especial de la feria Expoalimentaria 2018, con el objetivo de promocionar los dos productos emblemáticos del desarrollo alternativo.
Importadores de la India y Rusia, interesados en introducir el café peruano en sus respectivos países, participarán en la rueda de negocios de Ficafé 2018- que se iniciará este viernes 28 de setiembre en la ciudad de Chanchamayo (Junín).
Más de cinco mil productores de café de 150 organizaciones cafetaleras participarán en la III Feria Internacional de Cafés Especiales- Ficafé 2018 que se desarrollará del 28 al 30 de setiembre en Chanchamayo, región Junín, con la perspectiva de hacerle frente al desplome internacional del precio de este grano.
La zona norte se ha consolidado como la principal productora de café en el país, produciendo durante el 2017 más de tres millones trescientos mil sacos de 60 kg, casi el doble de lo que produjo el centro del país (1 670 200 sacos), mientras que el sur alcanzó los 636 mil sacos, según la Cámara Peruana de Café y Cacao a un mes de la realización de Expo Café Perú 2018.
Unas 17 de 45 muestras quedaron seleccionadas para disputar la etapa semifinal de la I Feria Internacional de Cafés Especiales, los días 10 y 11 de setiembre, en la provincia de Rodríguez de Mendoza, región Amazonas.
La Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) llevará 15 cooperativas cafetaleras que expondrán sus mejores productos en la III Feria Internacional de Cafés de Calidad (Ficafé) que se realizará del 28 al 30 de setiembre en la ciudad de Chanchamayo, región Junín.
Los mejores productos hechos a base de cacao y café fueron presentados en la primera edición 2018 de «Cafetea y Chocolatea Tocachino», una actividad que busca fomentar el consumo interno de estos granos provenientes del Alto Huallaga.
Unos 72 cafetaleros del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem) participaron de la segunda edición de “Taza Excelencia Perú 2018”, donde Noé Soto Auccatoma, socio de la marca colectiva Café Ayacuchano de la comunidad de Limonchayocc, distrito de Ayna San Francisco ganó en la etapa regional, tras un proceso de análisis físico sensorial desarrollado el último fin de semana.