El Ministerio de la Producción (Produce) inauguró el Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica (CITE Agroindustrial) Huaura para impulsar el desarrollo del pisco y el vino, así como la cadena frutícola y la extracción de aceites vírgenes. Con ello se elevará la productividad y competitividad de las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (Mipyme) del norte chico.
Así lo anunció el ministro de la Producción, Piero Ghezzi Solís, durante la inauguración de dicho centro industrial. “Este CITE Agroindustrial Huaura es el primer CITE que estamos inaugurando en esta nueva generación de Centros de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica”, refirió.
Sostuvo además que este CITE tiene una rentabilidad social que duplica, triplica y hasta cuadriplica lo invertido. “Creemos firmemente en que este CITE puede ser el comienzo de la revolución industrial en el norte chico”, resaltó.
La inversión efectuada por el Estado en dicha obra asciende a cerca de S/6.3 millones. Inicialmente beneficiará como mínimo a 317 unidades de negocio articuladas a la cadena frutícola de los productos provenientes de la chirimoya, palta, durazno y vid. Para ello contará con un laboratorio y con plantas procesadoras de pisco y vino; de frutas y de extracción de aceites vírgenes.
Asimismo, brindará servicios de capacitación y asistencia técnica; desarrollo de productos vitivinícola y agroindustriales; diagnóstico de calidad y productividad en plantas agroindustriales; asesoría en marcas colectivas; implementación de sistemas de calidad e inocuidad alimentaria; vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva; capacitación y competencias laborales, entre otros.
Dichos servicios permitirán que los productores de pisco logren la calidad necesaria para que puedan formalizarse y obtener su denominación de origen y se encuentren en condiciones de salir al mercado local y nacional, así como exportar en el mediano plazo, informó Produce a INFOREGIÓN.
La inauguración del CITE contó con la presencia del presidente Ollanta Humala; el gobernador regional de Lima, Nelson Chui; el director ejecutivo del Instituto Tecnológico de la Producción, Fernando Alarcón; entre otros.
Los comentarios están cerrados.