Tingo María eligió al «Juane más Rico” del año

Como parte de las celebraciones por la Fiesta de San Juan 2012, hoy se realizó el concurso “El Juane más Rico”, organizado por la Municipalidad Provincial de Leoncio Prado y al que asistió innumerable cantidad de personas quienes además degustaron los potajes preparados por los concursantes.

Pese a la inusitada e inesperada lluvia que se precipitó por la mañana sobre Tingo María, las concursantes comenzaron a llegar desde muy temprano con todos los insumos para la preparación del juane, el plato tradicional de la fiesta.

El jurado calificador degustó cada uno de los platillos preparados por los concursantes determinando que la mejor sazón este año la tuvo el grupo “Las potajeras de la selva” quienes se alzaron con el triunfo ante su exquisita producción gastronómica.

En el concurso también se expusieron los trajes típicos de la zona, y algunas personas hasta llevaron animales al certamen.

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