XII Congreso alimentario reunió a más de mil asistentes (VIDEO)

El XII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos realizado en la ciudad de Quillabamba, capital de la provincia de La Convención, Cusco, sobrepasó las expectativas de los organizadores al superar los 1 000 asistentes. Además de contar una excelente plana de ponentes de primer nivel que abordaron temas vinculados a la industria alimentaria.

XII Congreso Alimentario sobrepasó expectativas de los organizadores

El XII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos realizado en la ciudad de Quillabamba, capital de la provincia de La Convención, Cusco, sobrepasó las expectativas de los organizadores quienes informaron que en la actividad participaron más de 1 000 asistentes, y se congregaron además expertos internacionales de primer nivel para abordar los temas referidos a la industria alimentaria.

Agricultores locales tienen que apuntar a productos con valor agregado

Édgar Chávez Cáceres, presidente de la Asociación de Jóvenes del centro poblado de Palma Real, distrito cusqueño de Echarati, resaltó que el productor local tiene que apuntar a la comercialización de productos con valor agregado. Así se expresó en el marco del XII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos se desarrolla en Quillabamba, provincia de La Convención, y que viene siendo organizado por la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional San Antonio de Abad del Cusco.

XII congreso alimentario analiza potencial de industria alimentaria (VIDEO)

El XII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos se desarrolla en Quillabamba, provincia cusqueña de La Convención, por la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional San Antonio de Abad del Cusco (Unsaac) y analiza el potencial de la industria alimentaria como ventana para impulsar la economía nacional.

Matsiguengas comercializan sus productos en congreso alimentario de Quillabamba

Artesanas de la etnia matsiguenga hicieron entrega de presentes basados en insumos locales, a los expositores del XII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos que se realiza en Quillabamba (provincia de La Convención, Cusco).

En Quillabamba analizarán potencial de la industria alimentaria para el desarrollo

La industria alimentaria como ventana al desarrollo será el eje temático del XII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (Conacyta 2015) organizado por Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional San Antonio de Abad del Cusco (Unsaac).