Verduras

Hacer actividad física evita cuadros graves de la covid-19

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Antonio Castillo, decano del CNP, explicó que una nueva investigación detalla que la inactividad física aumenta al doble la probabilidad de ser hospitalizado y padecer un caso grave de la covid-19. Esto debido a que el sedentarismo es mucho más perjudicial que otros factores de riesgo. El centro estadounidense “Kaiser Permanent” realizó dicho estudio, donde participaron 48 440 personas infectadas de coronavirus en las que una caminata a paso rápido fue considerada como ejercicio.

Peruanos con deficiente salud por insuficiente consumo de frutas y verduras

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“La ingesta insuficiente de frutas y verduras contribuyen al desarrollo de enfermedades cardiovasculares, cáncer, diabetes u obesidad, entre otras. Por el contrario el consumo adecuado de frutas y verduras podría salvar hasta 1,7 millones de vidas cada año”, manifestó la licenciada Giulianna Saldarriaga Bravo, nutricionista del Portal Salud en Casa. Según la especialista, la Organización Mundial … Leer más

Solo el 11.3% de peruanos consume la cantidad de frutas y verduras recomendada

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En el Perú, solo el 11.3% de la población mayor de 15 años ingiere cinco porciones de frutas y/o verduras al día, según lo recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Asimismo, ningún departamento del país llega o se acerca a este consumo promedio, ideal para prevenir enfermedades crónicas no transmisibles, informó el Ministerio de Salud (Minsa).

Hidratación es vital para recuperación de paciente con coronavirus

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La hidratación es fundamental para el tratamiento y recuperación del paciente con coronavirus, pues compensará la pérdida de líquidos y minerales que se presenta durante los episodios de fiebre, sudoración y diarrea, así lo mencionó la Dra. Doris La Chira, neumóloga de Sisol Salud.    Teniendo en cuenta que el COVID-19 es una enfermedad multisistémica, que … Leer más

Más argumentos para consumir verduras

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En tiempos de Covid-19 mucho se habla de la importancia del consumo de verduras, sin embargo no conocemos cuáles son las mejores verduras y cómo disfrutarlas cocidas o crudas, para ello consultamos a la especialista en nutrición del Portal Salud en Casa, la  Lic. Claudia Agüero Moscoso. “Las verduras son importantes y son necesarias en … Leer más

Peruanos tienen deficiencias de salud por falta de consumo de frutas y verduras

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En 2017 el Minagri lanzó la Semana Nacional de Frutas y Verduras (24 al 30 de abril) para fomentar el consumo e impulsar su producción. Estos alimentos son esenciales en una dieta saludable como fuente rica de vitaminas y minerales, fibra alimentaria y diversas sustancias beneficiosas, como fitoesteroles, flavonoides y otros antioxidantes.