Un grupo de representantes de productores y exportadores de productos orgánicos de la serranía de Piura expuso sus experiencias de trabajo en la Conferencia Mundial de Comercio Justo realizada en la ciudad de Boston, Estados Unidos, informó la Central Piurana de Cafetaleros (Cepicafe).
La variedad de sabores y colores de la comida peruana es enorme. Si bien tenemos algunos platos y bebidas representativos que ya se han posicionado en el mercado internacional, en no pocos años la exigencia de los comensales hará necesaria la búsqueda de nuevos sabores. Ante este panorama, una alternativa es la comida amazónica con riquísimas frutas y verduras que ni siquiera los limeños han probado todavía. A continuación compartimos con ustedes una nota publicada por www.elcomercio.pe.