Resaltan uso de residuos de la granada en la cadena productiva

El Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (Concytec), presentó los resultados del proyecto de investigación: “Extracción y fraccionamiento de biocompuestos presentes en granada (punica granatum) asistida por tecnología supercrítica”, liderada por la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann (UNJBG) de Tacna, hoy 21 de julio.