El Gobierno Regional Huánuco financió el Plan de Negocio de la Asociación de Productores de Trucha “Ave Fénix”, en la localidad de Urambiza, provincia de Ambo; construyendo la bocatoma, canal de agua y 10 estanques de alevinos para la piscigranja.
De talla mundial. Entre enero y agosto de 2016 el valor de la exportación de trucha alcanzó los US$12,7 millones, monto superior en 49,87% respecto a los US$7,4 millones registrados en similar periodo del año pasado, indicó Sierra y Selva Exportadora.
Puno ha registrado más de 32 mil toneladas de trucha, y Tumbes una cifra superior a 18 mil toneladas de langostinos, ambas lideran la producción acuícola nacional de 85 066.17 toneladas registradas el 2015, informó Juan Carlos Requejo Alemán, viceministro de Pesca y Acuicultura.
Sierra Exportadora, organismo adscrito al Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), indicó que la trucha eviscerada será ofertada a 11.90 soles el kilo en el Terminal Pesquero de Villa María del Triunfo, a fin de promover su consumo durante las festividades de Semana Santa.
Los productos andinos como la quinua, la kiwicha y el tarwi volverán a ser protagonistas de los más deliciosos platos que se ofrecerán en la feria gastronómica Mistura 2014 con las últimas creaciones de los cocineros nacionales.
Las comunidades de La Oroya, provincia de Yauli, Junín, y la empresa Doe Run Perú vienen realizando diversos cambios mediante un compromiso para cambiar la imagen de esta zona y resaltar su riqueza natural y económica.
La Municipalidad Distrital de Acocro realizó la siembra de 20 mil alevinos de trucha en las comunidades del distrito, ubicado en la región Ayacucho.
El alcalde de la Municipalidad de Espinar, Oscar Mollohuanca, firmó un convenio con Sierra Exportadora para que los pobladores de su provincia realicen actividades productivas en ganadería, en la cadena de la leche y quesos, en truchicultura y de fibra de alpaca, en una apuesta por mejorar sus condiciones de vida a través de estos proyectos.
Considerando el potencial turístico y gastronómico de la región Ancash, se organizó el “Primer Festival Gastronómico Gourmet a base de Trucha” con el fin de promocionar y difundir el consumo de este producto, informó el gerente de desarrollo económico del gobierno regional, Kleber Sotomayor.
El Ministerio de la Producción, a través del Fondo de Desarrollo Pesquero (FONDEPES), otorgó esta semana créditos asistidos por un monto superior a los 50 mil soles a los piscicultores de trucha de Machente (Ayna – San Francisco) y Tutumbaro (Sivia), localidades ubicadas en el Valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (VRAEM).