AYACUCHO. El ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Federico Tenorio presentó en la región Ayacucho, las nuevas variedades de quinua INIA 441 Señor del Huerto y de Kiwicha INIA 442 La Frondosa, cuyo alto contenido en vitaminas y proteínas contribuyen al fortalecimiento del organismo y el sistema inmunológico ante la pandemia.
Mientras no encontremos cura para el coronavirus, nuestro sistema inmunológico es lo único que nos podrá proteger. Es un sistema de defensa que nos protege contra las bacterias, los virus y otros organismos patógenos. Milagros Merino, nutricionista de la Universidad de Piura, señala que los resultados de investigaciones han permitido identificar algunos factores dietéticos que … Leer más
La selva brinda excelentes frutas que nos aportan importantes beneficios a nuestro organismo reforzando nuestras defensas inmunológicas por su alto contenido de vitamina C y antioxidantes. “En el caso de la cocona, dicha fruta tiene propiedades muy positivas en la alimentación diaria por su alto valor nutricional. De hecho, el fruto contiene hierro y vitamina … Leer más