CSA-UPCH gana premio a la Conservación de la Biodiversidad
El Centro para la Sostenibilidad Ambiental de la Universidad Peruana Cayetano Heredia (CSA-UPCH) fue distinguido hoy con el Premio Latinoamericano de la Fundación BBVA a la Conservación de la Biodiversidad por promover el consumo de la anchoveta y su inclusión en la alta cocina peruana.