Del Alto Huallaga a la Ciudad Luz. Del 28 de octubre al 1 de noviembre en París se realizó una nueva edición del Salón del Chocolate, la feria más importante de cacao del mundo y que este año acogió entre sus expositores a los productores del centro poblado de Bella, localidad ubicada en el distrito de Mariano Dámaso Beraún, en la provincia de Leoncio Prado, región Huánuco. Fue un hecho histórico.
Ocho empresas y asociaciones productoras de cacao del Perú están presentes en el Salon Du Chocolat Professional, el mayor evento mundial consagrado al chocolate, que hoy culmina en París (Francia) luego de dos exitosos días que comenzaron el pasado miércoles.
El presidente de la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCACAO), Hiderico Bocángel, anunció que el Salón del Chocolate del Perú se realizará en Lima entre el 8 y 10 de julio próximo. Precisó que esta importante actividad para los cacaoteros nacionales cuenta con el aval del Salón del Chocolate de París, donde el año pasado el cacao de Tocache se llevó el primer lugar en la categoría aromática.
En artículo publicado hoy en la página web de la revista Semana Económica, se destaca que alrededor de 1500 agricultores de la selva del Perú trabajan actualmente de la mano con el Instituto de Cultivos Tropicales en unas 4000 hectáreas de cacao, donde habrían alcanzado mayor rentabilidad que con la hoja de coca. El texto resalta el galardón obtenido el año pasado por el cacao de Tocache en el Salón del Chocolate de París, donde fue premiado como el más aromático del mundo. Reproducimos el artículo a continuación.
Para celebrar el vigésimoquinto aniversario de Tocache y el éxito de la Cooperativa Agroindustrial Tocache en el Salón del Chocolate de París, se realizó la elección de la Señorita Expo Cacao 2009, en medio de una fiesta que vistió de gala y belleza a la ciudad de Tocache. La ganadora del concurso de belleza fue Ibeth Maide Muñoz Usquiarno, representante de la Asociación de Productores de Bambamarca.
Hay pueblos que nunca terminan de transformarse. Tocache empezó a convertirse en pueblo en los años 50, cuando el Estado incentivó a campesinos de la sierra de Huánuco, Cerro de Pasco y Huancayo para poblar estas tierras y con una Carretera Marginal que hacía más concreta la idea de un futuro.
Para celebrar el vigésimo quinto aniversario de Tocache y el éxito de la Cooperativa Agroindustrial Tocache en el Salón del Chocolate de París, se realizó la elección de la Señorita Expo Cacao 2009 en medio de una fiesta que vistió de gala y belleza a la ciudad de Tocache. La ganadora del concurso de belleza fue Ibeth Maide Muñoz Usquiarno, representante de la Asociación de Productores de Bambamarca.
Un reportaje emitido en el programa Prensa Libre destacó el reciente éxito del cacao producido por la cooperativa agroindustrial de Tocache en el Salón del Chocolate de París, donde ocupó el primer lugar en la categoría Mejor Aroma. El informe puso nuevamente sobre el tapete la importancia de los cultivos alternativos en la lucha contra el narcotráfico y el cultivo de hoja de coca ilegal.
“El triunfo de los cacaoteros peruanos en el Salón del Chocolate de París es un estímulo para que en nuestro país siga creciendo la agricultura ecológica, la cual tiene ventajas enormes sobre los transgénicos”, sostuvo el ingeniero Luis Gomero, de la Red de Acción de Agricultura Alternativa, RAAA
El presidente de la Asociación Peruana de Productores de Cacao, APPCACAO, Hiderico Bocangel, sostuvo que el premio obtenido por la Cooperativa Agroindustrial Tocache en el Salón del Chocolate de París permitirá a otros cacaoteros peruanos negociar directamente con prestigiosos industriales e importadores que visitarán nuestro país. “Este triunfo debe servir para que todos los productores cacaoteros continúen esforzándose para elevar su nivel”, expresó.