Una gran lista de empresarios, autoridades gubernamentales, productores y especialistas se reunirán entre el 2 y 5 de julio en la VI Edición del Salón del Cacao y Chocolate con el fin de impulsar el desarrollo y la producción en el país.
El anuncio del ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) fue recibido con gran beneplácito. Las ventas de cacao alcanzadas el año pasado, lo ubicaron como el quinto producto peruano de agroexportación, ingresando al difícil mercado de Estados Unidos y a la Unión Europea (Holanda, Alemania, Bélgica e Italia).
Diversos productores cacaoteros de todo el Perú asisten al 5to. Salón del Cacao y Chocolate, ofreciendo sus productos a los visitantes nacionales y extranjeros con el objetivo de dar a conocer la gran riqueza nutricional y gustativa de este fruto y los diversos derivados que se pueden obtener del mismo.
El viernes hubo una gran fiesta en la Plaza de Armas de Chazuta. Este distrito ubicado a una hora de Tarapoto –capital de la región San Martín– cambió radicalmente en los últimos 15 años, cuando los programas de cultivos alternativos llegaron a la zona para concientizar a muchos agricultores de dejar la coca por productos lícitos.
En diálogo con INFOREGIÓN, la presidenta ejecutiva de la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), Carmen Masías Claux, reafirmó el compromiso de su institución para fortalecer el trabajo que viene realizando en la zona del Huallaga, en Pichis Palcazú y en el Vraem, a través de los gobiernos locales a los que se les transfirió recursos.
El viceministro de Políticas Agrarias del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), César Sotomayor, resaltó que su cartera viene trabajando de manera enérgica para que los productores del valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem) participen en las próximas ediciones del Salón del Cacao y Chocolate.
Esta noche en la ciudad de Lima se realizará el lanzamiento oficial del V Salón del Cacao y Chocolate “Perú, una historia con sabores”, informó a INFOREGION el comité organizador del evento.
La Comisión Nacional Para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) trabaja de manera intensa en el valle del Monzón a fin de dejar completamente implementado el plan posterradicación de cultivos ilegales establecido en la Estrategia Nacional de Lucha contra las Drogas.
A pocas horas de iniciado el IV Salón del Cacao y Chocolate, en el Sheraton Lima Hotel, uno de los productos que más aceptación empieza a tener por parte del público asistente es el chocolate con quinua Slender, elaborado en base a una alta concentración del mejor cacao orgánico de San Ignacio, en Jaén (Cajamarca) en perfecta combinación con el ancestral grano peruano.
Las cifras dadas en reiteradas oportunidades durante la ceremonia inaugural del Salón del Cacao y Chocolate por parte de diversas autoridades en el sentido de que en el Perú solo se consume el 10% de la producción cacaotera mientras que el 90% se destina a la exportación tuvieron respuesta inmediata en voz del presidente del Gobierno Regional de San Martín, César Villanueva Arévalo.