“Debemos de darle valor a nuestros productos”

Con su pescado en costra de castaña y mojado de yuca, además del chaufa de charapita, Roxana Castillo, dueña del restaurante Sal y Pimienta, de Madre de Dios, participa del Festival Gastronómico “Perú, Mucho Gusto”, que se realiza en Ayacucho hasta mañana, demostrando que juntando los productos naturales de su zona ha podido elaborar alguno de los mejores manjares de nuestro Perú.