Con el objetivo de brindar una mejor atención al público usuario en restaurantes y lugares de expendio de comidas en el distrito de Ayna – San Francisco, en el valle de los ríos Apurímac y Ene (VRAE), Flor de Rosalía Burga, responsable de la Unidad de Rentas en dicha comuna, anunció que este miércoles se realizará el taller de sensibilización sobre técnicas en manipulación de alimentos.
El director regional sectorial de Comercio Exterior y Turismo de la región Ucayali, Demetrio Rengifo Chávez, destacó la importancia del código de conducta a favor del niño y el adolescente, firmado por más de 40 empresas turísticas, restaurantes, hoteles y afines, que permitirá enfrentar varios problemas sociales incluyendo la trata de personas.
Un inopinado operativo, realizado por las autoridades del municipio del distrito cusqueño de Pichari, en el valle de los ríos Apurímac y Ene (VRAE), reveló que el 90 por ciento de los restaurantes que funcionan en esa parte del país atenta contra la salud de los comensales pues venden sus productos en pésimas condiciones de salubridad, reveló Teófilo Leandro Sierralta, responsable de la Unidad de Rentas del referido gobierno local.
Un inopinado operativo, realizado por las autoridades del municipio del distrito cusqueño de Pichari, en el valle de los ríos Apurímac y Ene (VRAE), reveló que el 90 por ciento de los restaurantes que funcionan en esa parte del país atentan contra la salud de los comensales pues venden sus productos en pésimas condiciones de salubridad, reveló Teófilo Leandro Sierralta, responsable de la Unidad de Rentas del referido gobierno local.
Más de diez microempresas proveedoras de bienes y servicios del distrito cusqueño Pichari habrían sido estafadas con un monto total de 200 mil nuevos soles por la empresa constructora Pacifico Sur. La mencionada compañía, que se encuentra a cargo de la construcción de una piscina, un puesto de salud, una cancha de tenis y algunos ambientes en el Comando Especial del VRAE, tiene deudas con restaurantes, hospedajes, ferreterías, grifos y hasta carpinterías de la zona.
Un operativo sorpresa realizado en diferentes restaurantes y cevicherías de San Francisco, en el valle de los ríos Apúrimac y Ene, VRAE, comprobó el alto grado de insalubridad y las malas condiciones higiénicas en que trabajan muchos establecimientos dedicados a la venta de comidas.