Libro propone turismo gastronómico en la Reserva Paisajística Nor Yauyos Cochas
JUNÍN. Revalorando los saberes y costumbres ancestrales de los Andes del Perú, el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (Sernanp) y el Instituto Continental presentaron en Huancayo, el libro “Sabores: Conservando la gastronomía de la Reserva Paisajística Nor Yauyos Cochas”. La publicación ofrece un recorrido por las delicias culinarias de las comunidades y distritos que integran esta área natural protegida de Lima y Junín.