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Recetas a base de pescado para disfrutar durante la Semana Santa

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Aunque este año la Semana Santa será diferente debido a la pandemia, hay costumbres que se conservan como la de comer pescado durante esas fechas. “La carne de pescado es una de las alternativas más saludables en cuanto al consumo de carnes. El pescado contiene excelentes proteínas y una amplia variedad de vitaminas y minerales … Leer más

Presentan “La Mejor Receta” para combatir la desnutrición crónica infantil y anemia

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El principal objetivo de la reforma de la salud son las personas y en especial nuestros niños. En ese contexto, para combatir la desnutrición crónica infantil y anemia, el Gobierno Regional de Ayacucho a través de su Dirección Regional de Salud (Diresa), presentó el recetario “La Mejor Receta”, el cual contiene más de 25 platos nutritivos y saludables al alcance de la economía familiar ayacuchana.