Diversas recetas de comida elaboradas en base a la quinua, preparadas por una selección de los más reconocidos chefs del mundo, han sido recopiladas en el recetario internacional “Quinua, cinco continentes”, el cual fue presentado esta mañana en la huaca Mateo Salado, en Lima, por el Ministerio de Cultura y la representación en Perú de la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
El jueves 29 de mayo se presentará el recetario internacional “Quinua, cinco continentes”, publicación de Sierra Exportadora que reúne recetas en base a este grano andino, preparadas por una selección de los más reconocidos chefs del mundo.
La Gerencia Regional de Recursos Naturales y los encargados de la gestión del Santuario Histórico de la Pampa de Ayacucho del Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Sernanp) acordaron implementar una serie de actividades en el Santuario de la Pampa de Ayacucho para las fiestas de Semana Santa en el mes de abril.
El próximo 28 de febrero la Agencia Agraria de la provincia de Ambo (Huánuco) ha programado la realización de una “Gira Agronómica” al caserío de Coyllar con la finalidad de mostrar a los participantes la conducción exitosa de cultivos de gran demanda en la actualidad, como la quinua y el maíz choclero.
La construcción del sistema de irrigación Represa Pallcca, en el distrito de Quinua (provincia de Huamanga, Ayacucho) beneficiará a más de 1,200 familias, aseguró a INFOREGIÓN el Gobierno Regional de Ayacucho (GRA).
Dos sujetos que transportaban más de 9 kilos de pasta básica de cocaína (PBC) fueron capturados por efectivos policiales en la carretera de acceso al valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem), cuando se desplazaban a bordo de un automóvil de placa B7W-664.
Más de 800 hectáreas de cultivo agrícola fueron afectadas por las últimas granizadas que cayeron en la jurisdicción del distrito de Acocro, provincia de Huamanga, región Ayacucho.
Los cultivos recientemente instalados por el Proyecto Regional Quinua no se salvaron de ser afectados por la denominada «phoma», una enfermedad que causa manchas en los tallos y en las hojas de estas plantas y que se ha hecho presente en los distritos de Tambillo, Acocro y Ocros, provincia de Huamanga, Ayacucho.
El Gobierno Regional de Ayacucho tiene contemplado superar las 20,000 hectáreas dedicadas al cultivo de la quinua durante el año 2014, lo que generará ventas por más de 300 millones de nuevos soles, se destacó ayer.
El director regional de Agricultura de Ayacucho, Ismael Oscco, señaló hoy que que el Gobierno Regional se encuentra invirtiendo más de 10 millones de soles al programa de siembra de quinua con el fin de duplicar la producción de este grano en 2014.