Parlamento Andino registra marca colectiva Quinua Orgánica Andina

El Parlamento Andino viene registrando la marca colectiva Quinua Orgánica Andina con el objetivo de proteger y promover –como bloque económico y comercial en el mundo– el valor ancestral de este grano andino, hoy considerado por la FAO como el que mayor valor nutricional tiene para garantizar la alimentación mundial en el futuro, como un producto sustituto del trigo y del arroz.