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Quesos madurados apuntan a mercados gourmet de Estados Unidos y Europa

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De exportación. Los quesos madurados peruanos tienen una gran oportunidad de posicionarse en Estados Unidos y países de Europa. ¿Cómo así? Esto se debe al desarrollo que han venido experimentando desde hace varios años nichos de mercados de quesos madurados con características específicas, los mismos que actualmente desde Sierra y Selva Exportadora se vienen impulsado.

Impulsarán dos proyectos de inversión para la región Nor Amazónica

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Desarrollo en el norte de la Amazonía peruana. Sierra y Selva Exportadora, organismo adscrito al Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), impulsará dos proyectos de inversión sobre chocolatería fina y quesos madurados que favorecerá a la región Nor Amazónica (Piura, Cajamarca, Lambayeque, Amazonas, Loreto y San Martín). Ambas ideas demandarán una inversión de S/6 millones 100 mil, anunció el titular de esta entidad, Alonso Velásquez Tuesta.