Perú exporta seis toneladas de cáscara de café orgánico a Alemania

El Perú exporta por primera vez un contenedor con seis toneladas de cáscara de café orgánico a Alemania. Se trata de un hito en la industria cafetalera nacional impulsado por las cooperativas agrarias cafetaleras Satinaki y Valle de Incahuasi, con el apoyo del proyecto Comunidad de Cafés Especiales (CCE) financiado por Usaid, que unieron fuerzas … Leer más

Taza de Excelencia Perú 2022: El mejor café es de la provincia de San Ignacio, región Cajamarca

Blanca Flor Córdova Jiménez es la caficultora con el mejor café del país según Taza de Excelencia Perú 2022, la competencia que reconoce al mejor café peruano y al caficultor más destacado del año. Tras un arduo proceso de selección, en el que participaron 211 muestras procedentes de 11 regiones, el café de esta productora … Leer más