INIA 441 – Señor del Huerto es la nueva variedad de quinua con alto potencial de rendimiento y calidad de grano que el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) pone a disposición de todos los productores, con la finalidad de mejorar la producción y competitividad de la quinua en la sierra sur y lugares con … Leer más
Con motivo de la celebración del Día Nacional de Granos Andinos, es meritorio indicar la importancia de incluir en nuestra dieta habitual estos alimentos que son fuente importante de proteínas, fibra, vitaminas y minerales que debemos aprovechar; más aún en los más pequeños, se informó a INFOREGIÓN.
Ninguna de las mencionadas es su característica esencial. Lo que probablemente distinga al plátano, es su alto valor nutritivo.
Muchas personas tienen cierto temor a la carne del cuy, pero lo que ignoran sobre este alimento es su gran valor nutricional y los diversos beneficios que encierra contra la diabetes, el cáncer y otros problemas de salud, explicó la nutricionista Jimena del Pozo de Corpo Sano.