Ancestral y esencial, así es nuestra milenaria quinua. Grano sagrado que nace de los andes y de las manos de nuestros productores, para ser un aliado en la lucha contra el hambre y la promoción de la seguridad alimentaria en todo el mundo.
Durante su visita a Lima, productores de la comunidad campesina de Pillao, de la región de Huánuco, explicaron los avances en la producción de quinua. Según el presidente de la Asociación de Productores Agropecuarios Nueva Visión, Florencio Carlos Ambicho, se espera tener cuatro variedades de quinua el próximo año.
Los productores de Pillao (distrito de Chinchao, provincia y región Huánuco), esperan tener cuatro variedades de quinua el próximo año, para tal efecto la Asociación de Productores Agropecuarios Nueva Visión comprará variedades como la blanca Junín, blanca salcedo y la roja pasancalla, informó su presidente, Florencio Carlos Ambicho.
El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), promueve la cosecha de la quinua en la costa del Perú. A través de diversos estudios y programas el INIA ha logrado adaptar este grano, nativo de los andes, a la costa peruana.
Representantes de la Asociación de Productores Agropecuarios Nueva Visión del caserío Buenos Aires de la comunidad campesina de Pillao (distrito de Chinchao, Huánuco), llegarán a la capital a promover sus productos, en una actividad organizada por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) en La Molina.
Asociación de Productores Agropecuarios Monterrey de la comunidad campesina de Pillao, comercializa dos toneladas de aguaymanto fresco mensuales. Tuvieron que pasar un largo proceso para insertarse en el mercado nacional. Un esfuerzo que merece ser reconocido.