Con el concurso de productores de cacao y café y de pequeñas empresas dedicadas al procesamiento de estos productos, mañana viernes 5 de setiembre se realizará la III Expo Cacao, Café y Chocolate, en la Plaza de Armas de Tingo María.
En una ceremonia que se realizó en el auditorio de la Municipalidad de Irazola, el alcalde Manuel Gambini Rupay lanzó el proyecto de certificación orgánica y comercio justo del cultivo de cacao que se ejecutará en ese distrito con recursos de la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida).
El Ministerio de Agricultura (MINAG) y el gobierno regional del Cusco iniciaron acciones en conjunto con el objetivo de fortalecer las capacidades locales en el manejo de la cosecha y poscosecha de cacao en las principales zonas productoras y lograr granos de cacao de calidad que permitan a los pequeños y medianos productores organizados comercializar su producto en óptimas condiciones.
Gracias a la orientación técnica que recibe el personal de la zona, los productores de cacao de San Juan del Abiseo y Santa Inés, en la provincia de Mariscal Cáceres, se encuentran muy satisfechos y entusiasmados, pues han obtenido muy buenos resultados.