CUSCO. En ceremonia especial, varios equipos industriales a ser empleados en la producción de chocolate fueron entregados a una asociación de productores en el marco del proyecto Procompite que es implementado por la Municipalidad Distrital de Pichari. El financiamiento que la comuna orientó a esta iniciativa asciende a S/159 744.
Este jueves 30 se realizará una conferencia de prensa para dar a conocer la serie de actividades que han sido programadas para el desarrollo del VII Salón de Cacao y Chocolate 2016 por parte del comité organizador. Este evento se realizará en el auditorio de PROMPERÚ, ubicado en el distrito de San Isidro.
Con el fin de mostrarles a los agricultores las distintas etapas que implican el proceso del cacao, el gerente general de AMT Industria, Edgar Mestanza Ramírez, presentó su innovadora planta de cacao, la cual ofrece un valor agregado a la producción de este grano.
Unas dos mil barras de chocolate de taza, a base de cacao de excelente calidad, serán ofertadas por la Cooperativa Agroindustrial Cacaotera Valle del Alto Mayo (CACVAM) de San Martín, en estas fiestas de Navidad y Año Nuevo que se avecinan.