Huánuco: Inauguran primera planta procesadora de café en el Valle de Monzón
HUÁNUCO. Gracias a la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) y la Municipalidad Distrital de Monzón, se inauguró la primera planta procesadora de café en el Valle del Monzón que consta de un área de pilado y selección, tostado, molido y envasado, laboratorio, planta de liofilización y almacén. El objetivo es mejorar el nivel tecnológico y competitivo de los productores en la cadena del grano. Asimismo, esta planta fomentará también el empleo del personal técnico y operativo para impulsar la calidad del café en el valle.
