Áreas naturales protegidas aportan al país una gran variedad de papas
El Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (Sernanp) destaca que las áreas naturales protegidas aportan al país una gran variedad de papas que se cultivan en andenes y bajo técnicas ancestrales. Asimismo, este tubérculo es considerado como uno de los más importantes insumos de la gastronomía nacional.