La presencia de centenares de compradores internacionales en la Expoalimentaria 2010, que culminó el pasado fin de semana y su reconocimiento a la oferta de alimentos peruanos, confirma que el Perú está en camino de ser el gran proveedor de alimentos del mundo, señaló la Asociación de Exportadores (Adex).
Seis pequeños productores de alimentos peruanos, galardonados con el Ají de Plata en la feria gastronómica Mistura 2010, buscarán que sus productos nativos del campo lleguen a las mesas de todas las familias peruanas y se consoliden en el mercado internacional.
Diversos productos agrarios de las regiones Huánuco y Ayacucho empezaron a ser conocidos por los visitantes en el primer día de la tercera Feria Gastronómica Mistura que se realiza en Lima.
En la sexta edición del encuentro ‘Casa Abierta’, que impulsan los Ministerios del Ambiente y de Comercio Exterior, se analizó la importancia de impulsar el desarrollo del econegocio y el biocomercio, como alternativas para el aprovechamiento sostenible de la diversidad biológica.
Este mediodía fue el lanzamiento del VI Concurso Nacional del Café de Calidad, que se realizará en todas las zonas cafetaleras del país y que tendrá su gran final a mediados de octubre próximo, siempre bajo la organización de la Junta Nacional del Café (JNC), el Ministerio de Agricultura (MINAG) y el Programa de Desarrollo Alternativo de USAID/Perú.
Tras la publicación de la ordenanza regional que prohíbe el uso de productos transgénicos en la región Ayacucho, los agricultores de diversos sectores productivos dejaron de emplearlos apostando por los productos orgánicos, aseguró el Director Regional de Agricultura, Pedro Rivera.