Pérdidas de alimentos en Perú bastarían para alimentar a dos millones de personas

En Perú, a nivel de la venta al detalle, se desperdician 3.076 millones de calorías, las que bastarían para satisfacer las necesidades nutricionales de cerca de 2 millones de personas, permitiéndole reducir el hambre desde 11,8% a 6%, señaló hoy la FAO en el informe sobre Pérdidas y desperdicios de alimentos en América Latina y el Caribe.