El pescado y el cuy son buenas opciones para la cena navideña

En estas fiestas navideñas, muchos optan por el consumo del pavo, por ser un alimento tradicional en estas fechas, pero es importante resaltar que existen dos insumos muy nutritivos alternativos como son la carne del cuy y del pescado, que son comunes en la Sierra y la Selva de nuestro país; y que podemos incluirla en nuestra mesa.

Si maneja sepa qué previsiones tomar por Navidad y Año Nuevo

Las festividades por Navidad y Año Nuevo generan el masivo desplazamiento de niños, jóvenes y adultos, que se reúnen para compartir regalos y celebrar con sus familias. Para prevenir accidentes de tránsito durante estas fechas, el Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC), a través del Consejo Nacional de Seguridad Vial (CNSV), ofrece a los ciudadanos las siguientes recomendaciones como parte del plan de acción “Unidos Salvemos Vidas”.

UGEL Leoncio Prado entrega presentes a niños por Navidad

“El amor a los niños y con mayor razón aquellos que estudian es darles un regalo por las fiestas navideñas, chocolate caliente, un trozo de paneton y compartir un momento de alegría con este pequeño show es del personal de la UGEL de Leoncio Prado”, expresó el director Jesús Barrueta Tarazona durante la entrega de regalos a los niños por Navidad en cinco caseríos de la provincia huanuqueña de Leoncio Prado.

Cenas navideñas deben contener abundantes frutas y verduras

Las cenas navideñas deben tener ensaladas y frutas en cantidades superiores a las carnes y arroz para evitar problemas digestivos, aseguró el nutricionista del Instituto Nacional de Salud (INS) del Ministerio de Salud, Axel Ruiz Guillén. “La ración recomendable de carnes por plato es de 120 gramos que equivale a una rebanada o presa; acompañada de 60 gramos de arroz que equivale a cuatro cucharadas y 100 gramos de papa o media unidad», dijo.

Intervienen planta insalubre de fruta confitada en Madre de Dios

La Fiscalía de Prevención del Delito de Tambopata intervino una planta de procesamiento de fruta confitada de papaya, en el centro poblado menor de Mavila, distrito de Las Piedras, región Madre de Dios, por no contar con la autorización respectiva y las condiciones necesarias para la elaboración de este producto.

Emergencias en Navidad se redujeron a campañas preventivas

Gracias al trabajo de prevención de accidentes por el uso de pirotécnicos, que tanto la Sucamec como el Cuerpo General de Bomberos Voluntarios del Perú (CGBVP), ambas entidades adscritas al Ministerio del Interior lograron que este año las emergencias entre la Nochebuena y las primeras horas del 25 de diciembre se reduzcan en un 20% en comparación a años anteriores.

Llevan alegría y regalos a niños de San Martín

Una caravana con shows infantiles, chocolatada y entrega de regalos para los niños de los pueblos más alejados de la región San Martín es realizada por el gobernador regional, Víctor Noriega. Esta campaña lleva un mensaje de amor y solidaridad a los menores para que logren experimentar las fiestas de la Navidad como sus pares de las ciudades.

Chocolate de taza al 100% de cacao rinde tres veces más que el de corte comercial

El chocolate de taza con 100 % de cacao rinde tres veces más que la barra de chocolate convencional, que se vende en tiendas y supermercados, que tienen mucho menor porcentaje de concentración de cacao, y que es tan utilizada en la preparación de la bebida que se consume tradicionalmente en la noche de Navidad.