Como en años anteriores la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), nuevamente organiza en la ciudad de Lima la Feria Gastronómica Internacional “Mistura 2014” siendo tema central de este año “Biodiversidad y Nutrición” para continuar promoviendo el desarrollo de la Gastronomía Peruana, sustentándolo en la alianza Cocinero-Campesino.
Productores de Huánuco, de las asociaciones Bandera Blanca, Incayacu y Dos Aguas; participarán en la VII Feria Gastronómica Internacional de Lima – Mistura 2014, con la exhibición y comercialización de diversas variedades de productos de la región, según informaron a INFOREGIÓN.
La Sociedad Peruana de Gastronomía reveló en conferencia de prensa los principales atractivos de Mistura 2014, que tendrá como eje la campaña Come rico, come sano, come peruano, con la que Apega promueve un estilo de alimentación sano, nutritivo y sabroso basado en los productos emblemáticos de las diversas regiones del Perú.
Las ricas piñas cayena lisa y los apetecibles palmitos que cultivan los productores, ex cocaleros, de los valles de Aguaytía y Huipoca, estarán presentes en Mistura 2014, la feria gastronómica internacional considerada la más importante de Latinoamérica, que se desarrollará del 04 al 14 de setiembre en Lima, y que es organizada por la Asociación Peruana de Gastronomía (Apega).
Diversas variedades de productos de la región Huancavelica serán expuestos del 5 al 14 de setiembre en la Feria Gastronómica Mistura 2014, que se desarrollará en la Costa Verde del distrito de Magdalena del Mar, de la ciudad de Lima, se destacó.
Los productos andinos como la quinua, la kiwicha y el tarwi volverán a ser protagonistas de los más deliciosos platos que se ofrecerán en la feria gastronómica Mistura 2014 con las últimas creaciones de los cocineros nacionales.
El flujo de visitantes extranjeros a la Feria Mistura 2014 crecerá en un 20% con respecto al año pasado, estimaron los organizadores del evento gastronómico más importante de América Latina que se realizará del 5 al 14 de setiembre.
La sétima edición de la Feria Gastronómica Internacional de Lima, que se llevará a cabo del 5 al 14 de setiembre, tendrá este año como eje central la “Biodiversidad y Nutrición”, informó Apega a INFOREGIÓN.