microalga

Por primera vez en el país, el gobierno, a través del Programa de Ciencia y Tecnología, financia un proyecto a partir del cultivo de la microalga Haematococcus pluviales, que permitirá obtener astaxantina natural, útil para dar pigmentación o coloración natural a productos desarrollados en el sector acuícola, agroindustria, alimentario, confecciones, farmacéutico y textiles.