Desde mañana lunes 8 abre sus puertas la Cafetería APU, un lugar en el que los limeños podrán saborear los más finos cafés del nororiente del país, cultivados por pequeños productores que en los últimos años son reconocidos mundialmente por su alta calidad.
El Ministerio de Agricultura instituyó que cada cuarto viernes del mes de agosto como el “Día del Café Peruano”, mediante el cual se celebra el desarrollo competitivo del café como producto bandera y más aún el crecimiento de una cultura cafetalera entre la población.
Ante la urgencia de contar con semillas que sean resistentes a la roya y con calidad de taza, la Junta Nacional del Café (JNC) ha solicitado al ministro de Agricultura y Riego, Juan Manuel Benites, coordine con su similar de Colombia -de gobierno a gobierno-, la importación de este insumo básico para atender el requerimiento de los productores interesados en la renovación de cafetos.
Con el propósito de fortalecer sus capacidades en el control de la calidad del café y facilitar su acceso al empleo, jóvenes entre los 17 y 29 años de la región San Martín, iniciaron ciclo de talleres de capacitación como parte del Programa de Formación de Jóvenes Especialistas en Control de Calidad de Cafés Especiales, organizado por la Junta Nacional del Café – JNC, en convenio con la organización internacional Sustainable Harvest.
Jóvenes entre los 17 y 30 años, de Chanchamayo, Pichanaki, Satipo, Pangoa, Alto palomar y Leoncio Prado (regiones Pasco, Junín y Huánuco), pertenecientes a 13 cooperativas cafetaleras, participaron del 22 al 24 de mayo en el primer taller del Programa de Formación de Jóvenes Especialistas en Control de Calidad de Cafés Especiales, organizado por la Junta Nacional del Café (JNC), en convenio con la organización internacional Sustainable Harvest.
El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) destinará S/. 70 millones en lo que resta del año para la renovación de hectáreas de producción de café, principalmente en las regiones de la selva peruana, anunció el ministro Juan Manuel Benites.
Los cafetaleros también deben ser atendidos por el plan de reconversión productiva en el valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem) lanzado por el gobierno como un mecanismo de lucha contra el cultivo ilegal e hoja de coca, solicitó el expresidente de la Cooperativa Agraria Cafetalera del Valle Río Apurímac (CACVRA), Adrián Aréstegui.
El Plan de Renovación de Cafetales que presentó el gobierno para sustituir 80 mil hectáreas en los próximos cuatro años podrá retomarse en los próximos días, pues ya se ha dispuesto la transferencia de los recursos necesarios para esta campaña, anunció el ministro de Agricultura y Riego (Minagri), Juan Manuel Benites.
Cada vez son más las organizaciones de pequeños productores de nuestro país que llevan el sello de Comercio Justo, así como la diversidad de frutos y granos afiliados. Actualmente este mercado ético alcanza a más de 70 mil familias dedicadas a la pequeña agricultura de diferentes zonas del país y reúne a 14 productos de la costa, sierra y selva.
Con la finalidad de fortalecer capacidades de las organizaciones socias en la trazabilidad y control de la calidad del café, así como facilitar el acceso al empleo sostenible de los jóvenes cafetaleros, la Junta Nacional del Café, en convenio con la organización internacional Sustainable Harvest, desarrollará un programa de formación en control de calidad los cafetaleros de diversas regiones del país.