Amazonas: Producen alimentos a partir de residuos de la industria palmitera

Con la finalidad de contribuir con el sector agroindustrial, la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas (UNTRM), a través del Instituto de Investigación para el Desarrollo Sustentable de Ceja de Selva (Indes – CES), con el apoyo de Concytec y el Banco Mundial, viene desarrollando una investigación que busca aprovechar los residuos sólidos generados en la industria palmitera para elaborar conservas de exportación.