Ucayali: Pescadores artesanales ofrecerán hamburguesas de peces amazónicos
UCAYALI. Innovar el mercado de embutidos utilizando peces amazónicos como insumo principal, es el objetivo de un grupo de pescadores artesanales provenientes del Área de Conservación Regional (ACR) Imiría, ubicado en el distrito Masisea, informó el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP).