MADRE DE DIOS. “No queremos morir de hambre”. Esta es la llamada de auxilio que lanzó Luis Otsuka Salazar, gobernador regional de Madre de Dios, que dirige a la presidenta Dina Boluarte, tras 20 días de bloqueo de la vía Interoceánica. La región no solo se padece hambre por la falta de alimentos, sino que … Leer más
Desde el 2014, el número de personas afectadas por el hambre ha aumentado, pero cada día se pierden o desperdician toneladas y toneladas de alimentos, los cuales podrían ser utilizados para reducir esa paradoja. A nivel global, cerca del 14% de los alimentos producidos se pierden entre la cosecha y la venta minorista. A ello se suma que el 17 % de la producción total de estos se desperdicia en hogares, servicios de comida y el comercio al por menor.
El biologo Luis Shimokawa comentó sobre la anchoveta como una solución al problema de la desnutrición en el Perú, ya que es una excelente fuente de proteína animal de gran calidad y de bajo costo. Así lo hizo en durante una nueva emisión del programa «Biologando», conducido por el biólogo Sandro Chávez, past Decano Nacional … Leer más
Más de 820 millones de personas pasan hambre en un mundo que cuenta con alimentos más que suficientes para sus 7800 millones de habitantes, recordó el martes pasado el Secretario General de las Naciones Unidas durante la presentación del Informe de políticas sobre la seguridad alimentaria, que analiza el impacto de la pandemia de COVID-19 en el ámbito … Leer más
La huelga indefinida iniciada el 21 de mayo por los trabajadores del sector Salud en la región Madre de Dios tiene ahora a 13 trabajadores con 48 horas de huelga de hambre. Dos de ellos en esta mañana fueron trasladados de emergencia al Hospital Santa Rosa por complicaciones en su salud, producto de la falta de alimentación, se informó a INFOREGIÓN.
El Programa Mundial de Alimentos de Naciones Unidas (PMA) felicitó la decisión de los miembros del Acuerdo Nacional de priorizar la erradicación del hambre, la desnutrición crónica infantil (DCI) y la anemia, como un tema de interés nacional.
Cáritas del Perú recibió un reconocimiento de parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) por la implementación exitosa de sus proyectos de seguridad alimentaria al interior del país, que han beneficiado a miles de familias peruanas, se informó a INFOREGIÓN.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) desarrolló el Plan para la Seguridad Alimentaria, Nutrición y Erradicación del Hambre 2025, con el apoyo de la Asociación Latinoamericana de Integración (Aladi) y la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal) a solicitud de la II Cumbre de la Celac.
Nueve de cada diez de los 570 millones de explotaciones agrícolas en el mundo están gestionadas por familias, siendo las explotaciones familiares el elemento predominante en la agricultura, y por lo tanto un agente para el cambio que puede ser decisivo para alcanzar la seguridad alimentaria sostenible y erradicar el hambre en el futuro, según un nuevo informe de la ONU publicado hoy.
La Fundación Acción Contra el Hambre inició su campaña “Restaurantes Contra la Desnutrición” ofreciendo una Cena Benéfica, en el Business Tower Hotel, donde reunió a destacados chefs como Diego Muñoz, del restaurante Astrid&Gastón; Rafael Piqueras del restaurante Maras; Giacomo Bocchio, del restaurante Manifesto; Victor Hugo De Armero, del restaurante Quimera; y José Luján, de Casa Qorikancha en Cusco.