Con la finalidad de promover innovaciones tecnológicas que permitan mejorar la calidad de los productos, la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza (UNTRM), con el apoyo de Concytec y el Banco Mundial, lleva a cabo una investigación que consiste en la elaboración de chocolates a base de «Cacao Amazonas Perú», aromatizado con frutas nativas y plantas aromáticas.
Nutricionistas del Portal Salud en Casa se pronunciaron para difundir los beneficios de algunos frutos amazónicos. La nutricionista, Milagros Solá, indicó que la cocona está compuesta por vitaminas y minerales como el calcio, el fósforo y la fibra, los cuales garantizan la buena salud de las personas que consumen este fruto.
En el marco de la celebración de la fiesta de San Juan, algunos nutricionistas de Solidaridad Salud se pronunciaron para difundir las bondades y beneficios de algunos frutos amazónicos que permiten contribuir con la alimentación saludable de la población.