Creciente concentración de la tierra

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) hizo un llamado el 5 de abril a “mejorar el reconocimiento de los derechos de tenencia de la tierra y su distribución como un paso necesario para erradicar el hambre y avanzar hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible en América Latina y el Caribe”.

Producción agrícola y pesquera de América Latina y el Caribe al 2027 aumentaría en 17 %

La producción agrícola y pesquera de América Latina y el Caribe crecerá un 17 % en los próximos diez años, según un nuevo informe de la OCDE y la FAO. Más de la mitad de este crecimiento (53 %) puede atribuirse al aumento en la producción de los cultivos, casi el 39 % se debe al sector ganadero, y el 8 % restante será producto de la expansión de la producción pesquera.

Promueven consumo de legumbres para combatir anemia y obesidad

“La alimentación saludable no existe sin el compromiso de todas las partes. Perú es centro de biodiversidad de muchos alimentos, pero seguimos siendo un país con anemia y obesidad”, dijo María Rojas, representante de la FAO en el Perú, en ceremonia por el Día Global de las Legumbres en Lima. “La deuda que el país tiene con la alimentación saludable es inmensa, y es responsabilidad de todos: Estado y sociedad”, acotó.