Cómo conservar los alimentos para evitar enfermedades

El Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos se conmemora cada 7 de junio, y en esta ocasión, especialistas en Salud Pública de la Municipalidad de Lima dieron unas recomendaciones para aplicar en el almacenamiento y elaboración de los mismos. El objetivo es asegurar que no estén contaminados con bacterias, parásitos, virus, toxinas y … Leer más

San Martín: Capacitan a agricultores en el manejo de plagas y enfermedades del cacao

El equipo técnico de la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), realizó diversas asistencias técnicas sobre el manejo de plagas y enfermedades que afectan al cultivo del cacao. Fueron 1546 familias de agricultores las beneficiadas, provenientes de los distritos de Pólvora y Campanilla, ubicados en las provincias de Tocache y Mariscal Cáceres, respectivamente, región San Martín.

Se incrementan casos de enfermedades raras o huérfanas

Más de 300 millones de personas en todo el mundo viven con una enfermedad rara o huérfana, la cual no solo afecta a modo personal, sino también a sus familias y personas de asistencia. En el Perú, pese a que no existen cifras oficiales, se estima que estas enfermedades alcanzan entre el 4% y 7% de la población en el país. Si se toma el porcentaje más bajo, equivale a 1 200 000 personas, lo cuál es una cifra significativa, señaló Hugo Umeres, investigador de la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH).

El 30% de casos de cáncer se pueden prevenir con hábitos saludables

Alrededor del 30% de las muertes por cáncer se deben a factores de riesgo que pueden sermodificables, es decir, depende de cada uno de nosotros cambiar algunas malas costumbres, expresó Mauricio León Rivera, director médico del Centro Detector del Cáncer y cirujano oncólogo de la Clínica Ricardo Palma.

Basura en las playas puede causar enfermedades

«La población debe tener conciencia de no ensuciar las playas, mientras que las autoridades municipales deben cumplir con disponer de recipientes y con el recojo oportuno de los residuos (basura), las veces que sea necesario tomando en cuenta la afluencia de público», dijo Ana Che León Vásquez, especialista de la Dirección Ejecutiva de Control y Vigilancia de la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (Digesa) del Ministerio de Salud (Minsa).